Масляна - радісне свято
Масляна іде,
блин та мед несе.
Без млинців - не Масляна.
Млинці, млинці,
як колеса у весни.
26.02.2017 з 10.00 до 14.00 на майданчику біля зупинки громадського транспорту «вул. Лахтінська» відбулися святкування Масляни.
Масляна є одним з найстаріших свят слов'янських народів. Справжня забава, яка зберегла свої традиції в наші дні з язичницької культури..
Назва свята «Масляна» пов'язана з тим, що в тиждень перед Великим постом з раціону харчування виключалися м'ясні продукти, а ось молочні ще вживати було можна, як і традиційні складові для приготування млинців: молоко, яйця, масло, сметана. У народі це свято асоціюється з смачними печеними млинцями та веселими гуляннями. Мета таких гамірних масових заходів полягала в тому, щоб розбудити весну від сну і прогнати геть зиму.
Пекли млинці на масляному тижні щодня, а особливо багато їх готували, починаючи з четверга. Саме рум'яні млинці своєю круглою формою за часів язичництва асоціювалися у людей з сонцем.
Різноманітні рецепти млинців були таємницею кожної господині і передавалися через покоління. У кожної ґаздині були свої фірмові інгредієнти, але в основному, млинці пеклися на основі пшеничного, вівсяного або кукурудзяного борошна. У тісто додавали різні продукти: вершки, масло, яблука, ікру, гарбуз або картоплю.
У наш час дуже добре збереглись ці стародавні світлі традиції, національний колорит свята, покуштувати найсмачніше та взяти участь у гуляннях. Учні 1-5 класів взяли участь у акції «Подаруй ближньому книгу», яка проводилися у рамках святкування, а лідери учнівського самоврядування Стрюк Вікторія, Шевченко Вікторія, учениці 9-Б класу, були активними учасниками проведення районного заходу.
Криштопа Н.М., педагог- організатор
- 1 перегляд